Ароматные гренки из черного хлеба

Пожалуй, нет более простой закуски, чем классические гренки из черного хлеба с ароматным чесночком, солью и зеленью. Это отличный перекус, который готовится за считанные минуты и не требует больших материальных затрат.

Что нам понадобится

  • Буханка черного хлеба (для лучшего вкуса можно купить ароматный хлеб, например, бородинский)
  • Чеснок
  • Соль
  • Зелень

Способ приготовления

  • Хлеб нарезать ровными кусочками (для гренок будем использовать только мякиш, поэтому избавляемся от корочки)
  • Натереть чеснок или измельчить при помощи «чеснокодавилки»
  • Добавить в чеснок воды и соли
  • Слегка смочить кусочки хлеба в полученной смеси
  • На разогретую сковородку добавить умеренное количество масла (чтобы гренки не получились слишком жирные)
  • Обжаривать гренки с двух сторон до появления золотистой корочки

Готовые гренки можно посыпать измельченной зеленью, после этого вашу закуску можно подавать на стол.

Поделиться рецептом

  поделиться